Гренки из черного хлеба с яйцом
Описание
Для жареных гренок по этому рецепту необязательно использовать свежий хлеб, подойдёт и вчерашний, и чёрствый. Такие гренки станут замечательной закуской к утреннему чаю или кофе, а так же сытным перекусом в течение дня. Свежеприготовленные гренки из чёрного хлеба получаются с ароматной хрустящей корочкой, но если дать им немного полежать, то они станут мягче. Рецепт очень простой и доступный каждому, попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Хлеб нарежьте четвертинками.
- 3
Шаг 3
Яйца посолите и поперчите по вкусу. Выдавите 1-2 зубчика чеснока.
- 4
Шаг 4
Взбейте.
- 5
Шаг 5
Добавьте молоко.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом. Огонь средний. Обмакните кусочки хлеба в яичную смесь, подержите буквально 15 секунд, чтобы они пропитались и сразу выкладывайте на сковороду.
- 7
Шаг 7
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
Гренки из черного хлеба с яйцом готовы.