Соусы
Гремолата
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Традиционная итальянская гремолата состоит всего из трех ингредиентов - чеснока, петрушки и цедры лимона. В результате мы получается нереально ароматную смесь, которая потрясающе дополняет закуски и горячие блюда. Если еще никогда не пробовали, рекомендую Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Петрушку вымойте, обсушите и измельчите.
- 2
Шаг 2
2. Пропустите через пресс или натрите зубчик чеснока.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте и обсушите лимоны, натрите цедру.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно все перемешайте. Вот и все, гремолата готова.