Гречневый пирог с черносливом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Здесь интересно то, что тесто почти не отличить от классического на пшеничной муке. Да, такое возможно! Так это ещё и вкусно. Поэтому с удовольствием поделюсь с вами тем, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу блендера поместите миндаль, сахар, муку и взбивайте до тех пор, пока миндаль не превратиться в мелкую крошку.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте размягченное масло, чернослив, яйца и снова взбивайте, пока чернослив не станет мелко нарезанным.
- 3
Шаг 3
Добавьте в тесто разрыхлитель и воду, в которой замачивался чернослив, до получения правильной густоты теста (как сметана).
- 4
Шаг 4
Застелите форму для запекания пергаментом, выложите тесто и выпекайте пирог в духовке при 180 градусах, в течение 50 минут.
- 5
Шаг 5
Дайте пирогу полностью остыть. Разрежьте пирог на 2 коржа, смажьте джемом между слоями и сверху дополните кремом из растопленного шоколада. Для этого на водяной бане растопите 0,5 стакана шоколадных капель, 3 столовых ложки сливок и 1 столовую ложку меда. Украсьте пирог по вкусу и встречайте гостей!