Выпечка
Гречневые лепешки
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Итак, рассказываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Гречневую крупу переберите, промойте до чистой воды. Залейте кипятком с солью и соевым соусом и варите 15-20 минут до полной готовности. Овощи очистите и промойте.
- 2
Шаг 2
2. Порежьте мелко лук и морковь и на растительном масле обжарьте овощи до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Соедините гречку с жареными овощами, дайте им немного остыть.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте сырое яйцо, муку, соль, перец и перемешайте тщательно.
- 5
Шаг 5
5. Влажными руками сформируйте лепешки, обваляйте в муке или панировочных сухарях, их я не включала в состав.
- 6
Шаг 6
6. Обжарьте на растительном масле лепешки до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
7. У меня получилось 5 больших лепешек, подавайте их со сметаной тепленькими. Приятного!