Горячие блюда
Гречневые котлеты с сыром
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сыр для котлет берите вкусный, качественный, с яркими сливочными нотками, также важно, чтобы он хорошо плавился. При желании в котлеты можно добавить разные специи и зелень Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вареную гречку переложите в чашу блендера.
- 3
Шаг 3
Измельчите кашу до мелкой консистенции.
- 4
Шаг 4
Переложите кашу в глубокую миску, туда же добавьте твердый сыр, натертый средней стружкой.
- 5
Шаг 5
Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль и перец.
- 6
Шаг 6
Добавьте пшеничную муку.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте все.
- 8
Шаг 8
Сформируйте котлеты небольшого размера, обваляйте в муке.
- 9
Шаг 9
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите котлеты и жарьте с обеих сторон по 4 минуты.
- 10
Шаг 10
Приятного вам аппетита!