
Выпечка
Гречневые блины с начинкой
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я описала, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Сделайте тесто. К муке влейте воду и молоко.
- 2
Шаг 2

2. Затем добавьте яйца, масло и соль. Ингредиенты перемешайте в единую консистенцию.
- 3
Шаг 3

3. После этого в разогретую сковороду вливайте по поварёшке теста.
- 4
Шаг 4

4. Выпекайте блины с каждой стороны по 2 минуты.
- 5
Шаг 5

5. Затем к одному-двум блинчикам сделаем красивую подачу. Авокадо перетрите вилкой.
- 6
Шаг 6

6. В центре блина сделайте два надреза в виде дуг. Это будут "глаза".
- 7
Шаг 7

7. По дугами выложите сыр. Сверху авокадо.
- 8
Шаг 8

8. Потом разложите ветчину и сверните блин. На вырезы выложите половинки помидора.
- 9
Шаг 9

9. Получилась смешная рожица. Также можете красиво украсить другие блины.