Выпечка
Гречневые блины на дрожжах
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Оба вида муки просейте в миску. Молоко (500 мл.) немного подогрейте, разведите в нём дрожжи, а потом влейте его в муку и замешайте в крутое тесто.
- 2
Шаг 2
Оставьте тесто в тёплом месте на 7 часов, укрыв его полотенцем. После этого разогрейте остатки молока и растворите в нём соль. Влейте его в тесто, размешайте и оставьте все на полчаса.
- 3
Шаг 3
На разогретой с маслом сковороде выпекайте блины до золотистого цвета с каждой стороны.