Гречневые блины для диабетиков
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. За основу берем обезжиренный безлактозный йогурт, добавим маленькое яйцо или просто белок. Гречневая мука отлично подходит для приготовления, единственное, что такие блины лучше готовить маленькими, а не большими, на всю сковороду. При подаче можно добавить к блинам чай или немного соуса, который вы используете в диабетическом рационе Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте в миску йогурт. Добавьте щепотку соли. Можете добавить стевию.
- 3
Шаг 3
Добавьте маленькое куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Взболтайте все при помощи венчика.
- 5
Шаг 5
Добавьте в миску гречневую муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Сковороду разогрейте и слегка смажьте маслом авокадо. Выложите тесто столовой ложкой в сковороду, жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.