Горячие блюда
Гречнево-куриные котлеты
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Узнайте, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.
- 2
Шаг 2
В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.
- 3
Шаг 3
Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.
- 4
Шаг 4
Формируем из фарша котлетки.
- 5
Шаг 5
Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.