Гречневая лапша
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Овощи в якиторисобу можно добавлять самые различные — кабачок или цукини, горошек, кукуруза, тыква и т.п. отлично подходят. Если любите свинину или говядину, можете заменить ими курицу, только потушите их чуть дольше Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, все овощи, грибы и филе помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанное филе, обжарьте около 2-3 минут.
- 3
Шаг 3
Как только филе слегка побелеет, добавьте к нему нарезанный лук, морковь, болгарский перец, чеснок и грибы одновременно. Уменьшите огонь, жарьте все минут 5.
- 4
Шаг 4
А пока вскипятите воду и отварите в ней собу, обычно это занимает минут 5.
- 5
Шаг 5
Переложите лапшу в сковороду к овощам с курицей, влейте соевый соус, поперчите, перемешайте. Количество соуса может меняться из-за его солености.
- 6
Шаг 6
Выложите готовое блюдо на тарелку и сразу же подавайте к столу.