Гречневая лапша с рыбой
Описание
Гречневая лапша с рыбой — блюдо простое и готовится быстро. Рыбу можно взять любую по вкусу, главное с небольшим количеством костей. Если вы не любитель соевого соуса, то можно его не добавлять, тоже будет вкусно. Кроме моркови и лука подойдут капуста белокочанная, зеленая фасоль, сладкий перец
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления гречневой лапши с рыбой.
- 2
Шаг 2
Морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук. Налейте подсолнечное масло. Тушите лук с морковью 5-6 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны.
- 5
Шаг 5
Продолжайте тушить овощи с грибами еще 5 минут.
- 6
Шаг 6
Минтай или филе любой другой рыбы нарежьте и выложите в сковороду с грибами, луком и морковью.
- 7
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу с овощами и грибами 8-10 минут.
- 8
Шаг 8
Сварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке. Готовится она очень быстро.
- 9
Шаг 9
Воду слейте и выложите лапшу в сковороду с овощами, грибами и рыбой.
- 10
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты.
- 11
Шаг 11
Приготовьте соус. В мисочку выложите измельченный чеснок.
- 12
Шаг 12
Налейте соевый соус, воду, добавьте сахар и укус. Перемешайте.
- 13
Шаг 13
Приготовленный соус налейте в сковороду с гречневой лапшой, рыбой, овощами и грибами.
- 14
Шаг 14
Гречневая лапша с рыбой готова.
- 15
Шаг 15
Посыпьте блюдо кунжутом и подавайте к столу в горячем виде.