Гречневая лапша с морепродуктами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Морепродукты отлично сочетаются с любой лапшой, особенно если они приготовлены в сливочном соусе. Гречневая лапша с морепродуктами — великолепный вариант для обеда или ужина. Готовится быстро и просто, блюдо получается и сытным, и нежным. Смотрите, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замороженный морской коктейль обдаем холодной водой.
- 2
Шаг 2
И выкладываем на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость. Оставляем морепродукты размораживаться.
- 3
Шаг 3
Гречневую лапшу отвариваем по инструкции на упаковке.
- 4
Шаг 4
И откидываем на дуршлаг, когда стечет вода, можно добавить ложку растительного масла, но это не обязательно.
- 5
Шаг 5
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом
- 6
Шаг 6
И выкладываем морской коктейль. Обжариваем минут 5, не забываем помешивать.
- 7
Шаг 7
Теперь добавим ложку муки, перемешаем и обжарим еще минутку.
- 8
Шаг 8
Добавим половину сливок и тщательно размешаем, чтобы не образовались комочки
- 9
Шаг 9
Теперь добавим соль, перец, мускатный орех и оставшиеся сливки. Перемешиваем и тушим минуты 3.
- 10
Шаг 10
Выкладываем гречневую лапшу в сковороду с морепродуктами, перемешиваем и прогреваем буквально пару минут. Вот и все!