Гречневая каша с шампиньонами
Описание
Гречневая каша с шампиньонами - это прекрасное сочетание. Я придерживаюсь мнения, что эти два продукта были специально созданы друг для друга. Добавив немного чеснока и лука, блюдо приобретает пряный вкус и аромат, а укроп придает свежую нотку. Желаю приятного приготовления :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарезаем шампиньоны.
- 3
Шаг 3
Гречку хорошенько промываем под проточной водой и кладем в кипящую воду.
- 4
Шаг 4
В сковородку наливаем масло, разогреваем и складываем в него грибы. Солим, перчим.
- 5
Шаг 5
Крупными полукольцами нарезаем лук и добавляем к грибам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности (должна будет выкипеть практически вся выделившаяся жидкость).
- 6
Шаг 6
В сковородку выкладываем гречку, перемешиваем. Немного солим и добавляем по вкусу тертого чеснока.
- 7
Шаг 7
Затем выкладываем гречку в тарелку.
- 8
Шаг 8
Украшаем укропом, помидорами и подаем к столу.