Гречневая каша с горохом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить гречневую кашу с горохом очень просто. Крупа и горох варятся вместе, а затем заправляются обжаренным луком. По желанию можно добавить в кашу кусочек сливочного масла. Блюдо на самом деле не только очень вкусное и сытное, но еще и невероятно полезное. Подойдет такой рецепт даже для диетического стола. Берите рецепт на заметку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Горох промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов. Затем переложите горох в кастрюлю, налейте 2 стакана воды и варите до желаемой степени готовности.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте промытую гречку, влейте необходимое количество воды, добавьте соль по вкусу и продолжайте варить все вместе на небольшом огне еще 20 минут.
- 4
Шаг 4
Отдельно обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук.
- 5
Шаг 5
Готовую кашу снимите с огня.
- 6
Шаг 6
Добавьте обжаренный лук и перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
Все перемешайте и дайте настояться под крышкой 10-15 минут.
- 8
Шаг 8
Гречневая каша с горохом готова.