Гречневая каша по-купечески
Описание
Этот рецепт приготовления гречневой каши по-купечески очень нравится всей моей семье и друзьям, которых я угощала. Хотя до этого почему-то многие из них думали, что гречка - сугубо "собачья" каша. Так вот именно этот классический рецепт гречневой каши по-купечески лучше всего доказывает, что нет ничего невозможного! И вкусно, и сытно, и полезно, и по времени, и по цене получается вполне адекватно. Попробуйте и вы
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).
- 3
Шаг 3
3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме "Жарка" держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.
- 4
Шаг 4
4. Теперь в режиме "Тушение" выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, - увеличим время тушения.
- 5
Шаг 5
5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!