Горячие блюда
Гречка в сливочном соусе
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Грибы лучше брать те, которые готовятся очень быстро — вешенки или шампиньоны. Если всё же решили выбрать лесные грибы, то они должны быть предварительно отварены. Рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте и обжарьте в растительном масле до прозрачности. Грибы помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте и добавьте на сковороду.
- 3
Шаг 3
Гречку промойте и отварите до готовности в подсоленной по вкусу воде.
- 4
Шаг 4
Грибы жарьте 5-7 минут периодически помешивая до румяности.
- 5
Шаг 5
Влейте сливки, посолите соус по вкусу.
- 6
Шаг 6
После закипания убавьте огонь и тушите под крышкой 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
Подавайте горячую гречку с соусом!