Гречка в духовке

Описание

Яркий и оригинальный вкус такого блюда очень понравится каждому. Такую гречку можно готовить к обеду или ужину. Получается она мягкая, нежная и сочная, к тому же не жирная. Приготовить ее очень просто и быстро: нужно всего лишь забросить подготовленные продукты в духовку — и все готово

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Порежьте куриную грудку небольшими кубиками и обжарьте их на сковороде в растительном масле.

2. 2

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на растительном масле.

3. 3

   Шаг 3

   Порежьте болгарский перец. Обжарьте с луком и морковью.

4. 4

   Шаг 4

   Разведите томатную пасту с небольшим количеством воды и добавьте к овощам.

5. 5

   Шаг 5

   Все переложите в утятницу или форму для запекания. Добавьте курицу.

6. 6

   Шаг 6

   Промойте гречневую крупу и также добавьте. Налейте воды, чтобы она была выше гречки на 2-3 см.

7. 7

   Шаг 7

   Добавьте соль, измельченные чеснок и зелень.

8. 8

   Шаг 8

   Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте блюдо 45 минут.