Гречка со стручковой фасолью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Гречневая каша — одна из самых любимых каш в нашей семье. Эту кашу можно приготовить с разными видами мяса, овощей, соусов. Как один из вариантов, я готовлю гречку со стручковой фасолью, получается вкусно и полезно. Также добавим лук, морковь, немного специй. Подавать гречку к столу можно со свежими овощами, мясными блюдами, птицей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на средней терке.
- 3
Шаг 3
Прогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите овощи. Жарьте 3-4 минуты на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Добавьте в сковороду стручковую фасоль.
- 5
Шаг 5
Следом всыпьте в сковороду гречневую крупу, добавьте соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Добавьте воду и специи. Перемешайте все и накройте сковороду крышкой, готовьте кашу 25 минут.
- 7
Шаг 7
Спустя время снимите пробу и отрегулируйте вкус.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.