Гречка с яйцом
Описание
Гречку я редко отвариваю предварительно для этого рецепта, очень удобно использовать остатки от вчерашнего ужина. Переложите гречку в сковороду, залейте яйцами, перемешайте и доведите до готовности. Что может быть проще? Для разнообразия можно предварительно обжарить в сковороде любые сезонные овощи, колбасу или даже нарезанное кусочками мясо. Каждый раз вы получите питательное блюдо с новым и интересным вкусом. Обязательно возьмите этот чудесный рецепт на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Гречку промойте, переложите в кастрюлю, добавьте воду по соотношению 2 к 1 к гречке, соль и варите около 20 минут (до желаемой степени готовности).
- 3
Шаг 3
Затем разогрейте сковороду с маслом и выложите готовую гречку.
- 4
Шаг 4
Яйца взбейте с солью и молотым перцем.
- 5
Шаг 5
Залейте гречку взбитыми яйцами.
- 6
Шаг 6
Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а гречка не станет рассыпчатой.
- 7
Шаг 7
Гречка с яйцом готова.