Гречка с тунцом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы можете выложить зажарку из тунца и лука в кашу и перемешать, можете подать отдельно как гарнир и рыбное блюдо. Помните о том, что гречка разваривается примерно в три раза, поэтому на 1 порцию крупы рассчитывайте примерно 3 порции воды Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте гречку в воде, удалите черные зажаренные зерна. Высыпьте в казан или в кастрюлю с антипригарным дном и влейте горячую воду, всыпьте соль.
- 3
Шаг 3
Поместите емкость на плиту, доведите ее содержимое до кипения и убавьте нагрев. Варите примерно 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Очистите репчатый лук и нарежьте мелкими кубиками. Отпассеруйте нарезку в растительном масле на сковороде примерно 3-4 минуты до румяности.
- 5
Шаг 5
Выложите консервированный тунец и прожарьте еще 1-2 минуты.
- 6
Шаг 6
Выложите зажарку в кашу и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Разложите гречку с тунцом в тарелки и украсьте свежей зеленью, подавайте к столу горячей.