Гречка с овощами в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь и нарежьте на мелкие кубики. Баклажан, болгарский перец и репчатый лук порежьте кубиками такого же размера. Помидоры черри разрежьте пополам.
- 3
Шаг 3
Гречневую крупу несколько раз промойте, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
- 4
Шаг 4
Разогрейте мультиварку в режиме «выпечка» или «жарка». Влейте растительное масло и обжарьте репчатый лук вместе с морковью до легкого золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Добавьте баклажан и болгарский перец. Готовьте еще минут 5-6, пока овощи не станут мягче и не приобретут слегка золотистый цвет.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте помидоры черри, готовьте еще 1-2 минуты.
- 7
Шаг 7
Добавьте гречневую крупу. Посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Влейте воду.
- 9
Шаг 9
Готовьте гречку в режиме «гречка» примерно 30-35 минут. Вода должна полностью выпарится, а гречка стать мягкой.
- 10
Шаг 10
Гречка с овощами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!