Гречка с курицей в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт приготовления гречки с курицей наверняка придется по вкусу всем занятым хозяйкам. Всего 10-15 минут на подготовку ингредиентов — и в духовку. Через час на вашем столе появится полезное, вкусное и сытное блюдо. Кроме лука и чеснока можно добавить немного моркови, например, а для аромата используйте сушеные травы или любимые специи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.
- 2
Шаг 2
2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.
- 3
Шаг 3
3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.
- 7
Шаг 7
7. Аккуратно влейте горячую воду.
- 8
Шаг 8
8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.
- 9
Шаг 9
9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.