Горячие блюда
Гречка с котлетами по-боярски
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкусное, просто и очень сытное блюдо с минимумом затрат и усилий. Фарш можно взять любой, можно добавить специи по своему вкусу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Порежьте мелко зеленый лук. Репчатый лук натрите на крупной терке. Смешайте фарш, яйцо, два вида лука. Посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте в масле с одной стороны до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Переверните и всыпьте промытую гречку. Залейте водой и накройте крышкой.
- 5
Шаг 5
Готовьте на медленном огне в течение 15 минут до готовности крупы.
- 6
Шаг 6
Подавайте сразу.
- 7
Шаг 7
Готово.