Гречка с грибами в горшочке
Описание
Гречка с грибами в горшочке - сытный и вкусный обед. От ароматного запаха сразу текут слюнки. С одной стороны, гречкой с грибами в горшочке можно сытно накормить даже мужчин. С другой стороны, это диетическое блюдо. Словом, все едоки останутся довольны :) Я часто готовлю гречку с грибами в горшочке для своей семьи. И вам советую
Инструкция
- 1
Шаг 1
Гречневую крупу перебираем, тщательно моем в холодной воде, солим по вкусу и выкладываем в горшочек.
- 2
Шаг 2
Чистим луковицу или две, если луковицы небольшие. Шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Грибы перебираем, моем и нарезаем небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Добавляем грибы на сковороду, где жарится лук. Солим по вкусу и жарим вместе до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Добавляем лук с грибами в горшочек, куда насыпали гречку. Немного перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Нарезаем зелень. Я использую зелёный лук и укроп. Можно добавить петрушку.
- 7
Шаг 7
Добавляем в горшочек зелень и заливаем водой почти до верха. Ставим в духовку на 40 - 60 минут.
- 8
Шаг 8
Достаем горшочек из духовки и подаем на стол.