Горячие блюда
Гречка с грибами и помидорами
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Гречку очень легко приготовить с грибами и помидорами. Используйте для этого шампиньоны и сочные спелые томаты. Каша получается очень сочной и вкусной, всем понравится. Гарнир готовится в сковороде на медленном огне под крышкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте шампиньоны, нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте грибы с луком до золотистого цвета. Обжаривайте 4-5 минут, добавьте чуть соли и перца.
- 5
Шаг 5
Нарежьте кубиками помидоры и сразу всыпьте к грибам, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сразу всыпьте и промытую гречку, влейте примерно 250 грамм воды, чтобы жидкость покрыла крупу. Посолите. Накройте крышкой и томите на медленном огне 25 минут.
- 7
Шаг 7
Каша готова.
- 8
Шаг 8
Сразу подавайте к столу.