Гречка по-купечески с говядиной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовим вкусную и ароматную гречку по-купечески с говядиной в мультиварке. Для этого порежьте лук, мясо и грибы. Включите режим «Жарка». Обжарьте в чаше мультиварки лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте 15 минут. Затем добавьте грибы и специи и жарьте еще 10-15 минут. Влейте к мясу с грибами 1,5 стакана бульона (можно взять мясной или овощной) и добавьте промытую гречку. Тушите под крышкой в течение 1 часа. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук порежьте.
- 2
Шаг 2
Включите в мультиварке режим «Жарка». Влейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте в нем лук до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Говядину порежьте на куски, попутно удаляя пленки и жилки.
- 4
Шаг 4
Добавьте мясо к луку, закройте крышку и жарьте 15 минут.
- 5
Шаг 5
Тем временем порежьте грибы пластинками.
- 6
Шаг 6
И добавьте их к уже обжаренному мясу. Посолите, добавьте паприку. Жарьте вместе еще 10-15 минут под закрытой крышкой.
- 7
Шаг 7
Затем влейте 1,5 стакана бульона или горячей воды, добавьте промытую гречку. Установите режим «Тушение» на 1 час.