Гречка по-купечески Магги
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Традиционно гречка по-купечески готовится со свининой, но вы можете приготовить ее с индюшкой, курицей или другим мясом, на ваш вкус. Свинина готовится дольше, и обжаривать ее тоже нужно больше. Зато с курицей блюдо готовится буквально минут за 40! Смотрите, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо порежьте кубиками и обжарьте на разогретой сковороде до румяного цвета, налейте немного растительного масла.
- 3
Шаг 3
Отмерьте стакан гречки, промойте ее.
- 4
Шаг 4
Добавьте к мясу гречку и приправу.
- 5
Шаг 5
Залейте водой (750 мл или 500, если у вас не сильно глубокая сковорода), доведите до кипения, потом огонь убавьте и накройте крышкой. Готовьте 25-30 минут. Если выкипит жидкость — добавьте еще воды.
- 6
Шаг 6
Лучше, чтобы готовая гречка по-купечески Магги была жидковата, не надо ждать, чтобы вся вода испарилась, тогда блюдо будет суховато.
- 7
Шаг 7
Подавайте готовое блюдо с овощами.