
Выпечка
Гречишные блины постные
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Расскажу, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Сначала смешаем пшеничную муку, дрожжи и теплую воду, перемешаем и оставим в теплом месте под колпаком. Как поднимется пена, сбиваем ее, одбавим гречневую муку. специи по вкусу. и даем тесту подняться. Как подниметься - вливаем 3 стакана кипятка, быстро перемешаем, и пусть опять немного поднимется.
- 2
Шаг 2

2. Лук нарезаем мелко, и каждый раз, вливая тесто на сковороду, добавим по щепотке лука и специй.
- 3
Шаг 3

3. Обжарим с двух сторон каждый блин - и вот все готово! Подаем свеженькими и горяченькими!