Греческий пирог с козьим сыром
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Пирог по вкусу напоминает пиццу, однако подайте к нему жидкий мед. Необычное, но вкусное сочетание! Только меда нужно чуть-чуть Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов. Сыр раскрошите в миску. Добавьте яйцо и чесночный порошок, поперчите по вкусу. Если сыр не соленый, добавьте немного соли. Перемешайте начинку.
- 3
Шаг 3
Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
- 4
Шаг 4
Сделайте из муки кратер. Добавьте в середину растопленное масло и сметану. Быстро замесите нежное тесто.
- 5
Шаг 5
Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте, немного приподняв края.
- 6
Шаг 6
Выложите сырную начинку.
- 7
Шаг 7
Разложите сверху половинки помидор черри и маслины. Присыпьте орегано, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог минут 20-25, до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив зеленью базилика или тимьяна.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.