Гречаники в мультиварке
Описание
Гречаники — это блюдо, которое сочетает в себе и мясной продукт, и гарнир, поэтому является сытным и аппетитным. Подавать гречаники можно самостоятельно или с любым гарниром, а можно заготовки заморозить в качестве полуфабриката и готовить в другое время, когда абсолютно нет времени на приготовление еды. Чтобы гречаники не получились суховатыми, я предлагаю потушить их в томатном соусе. Получится сытно и очень вкусно! Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Можно сделать это заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина.
- 3
Шаг 3
Фарш переложите в глубокую миску. Фарш можно взять любой, у меня свино-говяжий.
- 4
Шаг 4
Добавьте к фаршу отварную гречку.
- 5
Шаг 5
Добавьте тертую на крупной терке луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Все хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте заготовки гречаников.
- 8
Шаг 8
Томатную пасту разведите в воде. Отрегулируйте соус на соль. Можно добавить щепотку сахара и специи.
- 9
Шаг 9
Обжарьте гречаники в мультиварке в течение 2 минут с каждой стороны на режиме "Жарка", выложите и обжарьте остальные заготовки. Затем чашу мультиварки ополосните и сложите обратно все обжаренные гречаники.
- 10
Шаг 10
Залейте гречаники соусом и готовьте на режиме "Тушение" еще 20 минут.
- 11
Шаг 11
Гречаники в мультиварке готовы.