Гречаники с фаршем

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить гречаники с фаршем можно из простых продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Основной ингредиент для гречаников – это самая обычная гречневая каша. К гречневой крупе можно добавлять практически все, что угодно: птицу, мясо, обжаренные грибы, овощи, сыр, тушеную печень. Сегодня я расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Промойте гречку и отварите до готовности.

2. 2

   Шаг 2

   Лук и морковь почистите. Морковку натрите на терке, а лук порежьте кубиком.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и морковку до золотистого цвета.

4. 4

   Шаг 4

   Смешайте вместе гречку, лук, морковь и фарш. Посолите и поперчите, добавьте яйцо, паприку и хорошо перемешайте до однородности.

5. 5

   Шаг 5

   Влажными руками сформируйте котлеты и обжарьте в сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

6. 6

   Шаг 6

   Когда обжарите все котлетки, сложите их на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.