Горячие блюда
Гратен картофельный запеченный
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Недавно я узнала о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Картофель также почистите, нарежьте пластинками, удалите влагу бумажным полотенцем. Уложите его в миску, поперчите, посолите и перемешайте.
- 2
Шаг 2
Приготовьте заливку. Смешайте в миксере сметану, перец, соль, раздавленный чеснок и натёртый сыр. Смешайте блендером в течение 30 секунд.
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 220 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
На дно формы уложите половину картофеля, залейте его заправкой (тоже половиной). Далее выложите лук и снова картофель. Выливаем оставшуюся заливку, а сверху посыпаем базиликом.
- 5
Шаг 5
Запекайте гратен в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!