Гранола
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Овсянку нужно использовать быстрого приготовления, которую обычно запаривают или варят несколько минут. Кроме орехов и изюма, можно добавлять различные семечки, кунжут, миндаль. Некоторые добавляют какао, корицу или молотый имбирь, тут на ваше усмотрение, я люблю натуральный вкус, легкий аромат орешков и меда. Кстати, мед можно заменить сахаром, если аллергия или просто не любите его. Смотрите подробнее в моем рецепте Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Прогрейте духовку до 160 градусов. Приступим.
- 2
Шаг 2
Залейте кипятком изюм. Грецкие орехи порубите не очень мелко.
- 3
Шаг 3
Овсяные хлопья смешайте с орехами.
- 4
Шаг 4
Добавьте мед и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Руками хорошо перемешайте мед с овсянкой и маслом, перетирая.
- 6
Шаг 6
В огнеупорную форму выложите овсянку. Отправьте в духовку на 30 минут, периодически перемешивая ложкой, чтобы овсянка равномерно подсушивалась и прожаривалась.
- 7
Шаг 7
Изюм подсушите бумажными полотенцами.
- 8
Шаг 8
Вот через 30 минут такая овсяночка подрумяненная.
- 9
Шаг 9
Добавьте изюм, перемешайте, верните в духовку еще на 5-7 минут.
- 10
Шаг 10
Гранола готова!
- 11
Шаг 11
Храните гранолу в плотно закрытых банках.