Горячие блюда
Говяжья печень в сливочном соусе
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Аналогичным образом вполне можно готовить любую другую печень, даже куриную. По вашему желанию, вполне уместно будет добавить чеснок
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук почистите и нарежьте кубиком.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
3. Печень нарежьте средними кусочками.
- 4
Шаг 4
4. В пакет насыпьте муку, добавьте кусочки печени и хорошо потрясите, чтобы печень покрылась мукой.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте печень в сковороду и обжарьте все вместе.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте сливки, сметану. Посолите, поперчите, перемешайте и тушите на небольшом огне около 10 минут.
- 7
Шаг 7
7.