Горячие блюда
Говяжьи тефтели с брокколи
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. И вам я тоже предлагаю узнать о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала нарвите батон и замочите его в молоке.
- 2
Шаг 2
2. Брокколи отварите в кипящей воде 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. Когда брокколи остынет, соедините его с хлебом и молоком, рикоттой и чесноком.
- 4
Шаг 4
4. Поместите ингредиенты в блендер или миксер. Измельчите их в пюре.
- 5
Шаг 5
5. После этого пюре перемешайте с фаршем, натёртым сыром, яйцом и солью.
- 6
Шаг 6
6. Затем формируйте из фарша тефтели и обваляйте их в муке.
- 7
Шаг 7
7. Далее форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё изделия.
- 8
Шаг 8
9. Выпекайте изделия 30 минут в духовке при 200 градусах.