Говяжьи ребра в духовке с картошкой

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ребрышки можно сделать не только для барбекю, из них получится вкусное мясное блюдо для семейного ужина или праздника. Их можно запечь в специях или с соусом. Можно приготовить ребра с овощами: картофель, морковь, лук, кабачки. Ребра можете запечь целиком или разрезать по кости на кусочки Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Ребрышки вымойте и выложите в миску. Добавьте тонкими полукольцами нарезанный лук, тонкие дольки лимона, соль, перец и мускатный орех.

2. 2

   Шаг 2

   Перемешайте все содержимое миски и накройте пленкой, отправьте в холодильник на 30-120 минут - чем дольше, тем лучше.

3. 3

   Шаг 3

   Тем временем очистите и вымойте картофель. Нарежьте его крупно или оставьте целиком, если картошка небольшая.

4. 4

   Шаг 4

   Спустя необходимое время переложите ребра вместе со всем маринадом в рукав для запекания, добавьте картошку.

5. 5

   Шаг 5

   Отправьте все в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 1 час или до готовности.

6. 6

   Шаг 6

   Готовое блюдо достаньте из рукава и сразу подавайте все разом к столу.