Говяжьи фрикадельки в соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Фрикадельки из говяжьего фарша готовятся просто, а на вкус получаются просто отменными. Расскажу вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Лук вымойте, очистите.
- 2
Шаг 2
В миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, горчицу, вустерширский соус, уцхо-сунели, сушенный чеснок, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешайте фарш до однородности.
- 3
Шаг 3
Сформируйте из фарша фрикадельки, размером 2-2,5 см.
- 4
Шаг 4
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до румяной корочки, снимите со сковороды.
- 5
Шаг 5
На оставшемся масле пассеруйте измельченный лук до мягкости. Добавьте томатный соус, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Бульон соедините с крахмалом, влейте на сковороду, готовьте на умеренном огне в течение 1 минуты.
- 7
Шаг 7
Добавьте фрикадельки, тушите в течение 15 минут. Посыпьте рубленной петрушкой.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.