Говяжье сердце в мультиварке
Описание
Такое вкусное блюдо можно сделать не только из говяжьего, но и из свиного сердца. Вместо томатной пасты можно взять кетчуп, но увеличьте количество до 2 столовых ложек. Если готовое блюдо покажется кисловатым, добавьте немного сахара. Также туда можно добавить болгарский перец или увеличить количество лука и моркови
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте масло и выложите тертую морковь.
- 3
Шаг 3
Очистите лук и порежьте как вам больше нравится. Добавьте его в чашу к моркови.
- 4
Шаг 4
Установите чашу в мультиварку, включите в режим "Жарка" или "Жарка в масле" и готовьте овощи в течение 7 минут с открытой крышкой, перемешивая.
- 5
Шаг 5
Говяжье сердце вымойте, обсушите, обрежьте жир и пленки. Порежьте его тонкой соломкой.
- 6
Шаг 6
Добавьте сердце в чашу к обжаренным овощам и продолжайте жарить все вместе в течение 8 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте томатную пасту и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Влейте к обжаренному сердцу с овощами воду. Все посолите, поперчите и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Закройте крышку, включите режим " Тушение" и готовьте сердце в течение 2 часов, до готовности.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.