Говядина в вине в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы приготовить говядину в вине в мультиварке, следуйте этим нехитрым рекомендациям: 1. Нарезать бекон полосочками, шампиньоны - дольками. Мелко нарезать лук, морковь нарезать кружочками. Чеснок измельчить. 2. Говядину нарезать небольшими кусочками (2х2). 3. Включаем мультиварку в режим "Запеканка" и поджариваем бекон 5 минут до золотистой корочки (крышка мультиварки открыта). Добавить к бекону нарезанный лук и чеснок и потушить ещё пару минут. Затем добавить нарезанную кусочками говядину и шампиньоны, всё вместе подрумянить 5 минут до корочки, помешивая. 4. Добавляем красное вино, морковь, травы. Травы добавляются целым пучком. Всё посолить. Закрываем крышку мультиварки, включаем на режим "Тушение" и готовим 2 часа. К столу подаем с гарниром из риса или свежим салатом из овощей Подавайте горячим.