Говядина в молоке
Описание
Представляю вашему вниманию классический рецепт приготовления говядины в молоке. Блюдо готовится очень быстро и без всяких сложностей. Рецепт простой и понятный. Готовое мясо очень хорошо сочетается с картофельным гарниром. Попробуйте присыпать мясо молотой паприкой, очень интересный вкус! Думаю, у вас все получится, удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подогрейте в сотейнике молоко, посолите и поперчите его, затем добавьте овсяную муку. Постоянно помешивая, греем молоко еще пару минут.
- 2
Шаг 2
Говядину нарезаем тонкими полосками.
- 3
Шаг 3
Мелко режем лук.
- 4
Шаг 4
Кладем в форму для запекания говядину и лук, поливаем оливковым маслом. Ставим все это на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем достаем говядину из духовки и кладем в молочную смесь.
- 5
Шаг 5
Доводим до кипения, варим еще 1-2 минуты. Снимаем с огня и даем блюду настояться под крышкой 10 минут.