Горячие блюда
Говядина в маринаде с киви
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень необычная и пикантная идея, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу блендера (или кухонный комбайн) отправьте очищенные киви, измельчите в пюре. Параллельно соедините соевый соус, мед, перец, кунжутное масло, влейте к киви. Перемешайте до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Говядину вымойте, нарежьте и выложите в глубокую мисочку. Добавьте маринад и нарезанную крупными ломтиками луковицу, перемешайте. Оставьте пропитываться.
- 3
Шаг 3
3. Выложите говядину в маринаде с киви на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне до мягкости (время зависит и от размера кусочков, и от жесткости мяса).
- 4
Шаг 4
4. Перед подачей дополните блюдо кунжутом и зеленью по вкусу.