Говядина в кисло-сладком соусе
Описание
Сегодня я хочу поделиться с вами очень интересным рецептом и рассказать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим ее на огонь. Пока масло нагревается, мы нарезаем говядину поперек волокон, а затем выкладываем на сковороду.
- 2
Шаг 2
Жарим мясо по несколько минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
- 3
Шаг 3
Пока говядина жарится, чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
- 4
Шаг 4
Открываем банку с ананасами и откидываем их на дуршлаг, сок сливаем в миску (он нам пригодится).
- 5
Шаг 5
Обжаренное мясо перекладываем пока на тарелку, а на сковороду выкладываем лук, жарим его до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Теперь добавляем к луку ананасы, перемешиваем и жарим все еще несколько минут, затем выливаем на сковороду сок от ананасов.
- 7
Шаг 7
Когда ананасы немного потушатся, мы выкладываем на сковороду томатную пасту, перемешиваем все.
- 8
Шаг 8
Тушим соус на медленном огне минут 7-10.
- 9
Шаг 9
Затем выкладываем обжаренное мясо в форму для запекания.
- 10
Шаг 10
И поливаем его приготовленным кисло-сладким соусом.
- 11
Шаг 11
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-35 минут. Вот так просто и без особых усилий мы приготовили отличнейший ужин.