Горячие блюда
Говядина в гранатовом соке
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Итак, рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
- 2
Шаг 2
2. Репчатый лук очистите и порежьте полукольцами. Из граната отожмите сок (я порезала гранат на две половинки и просто руками придавила, сок процедила через ситечко). Говядину порежьте поперек волокон небольшими кусочками, по возможности удалите жилки.
- 3
Шаг 3
3. На горячем масле обжарьте хорошо мясо, чтобы закупорить поры и сок мясной остался внутри кусочков.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте лук и гранатовый сок, соль, перец. Накройте крышкой сковороду и тушите на медленном огне до полной готовности. Минут за 10-15 до готовности можно добавить специи.
- 5
Шаг 5
5. Говядина в гранатовом соке готова, пробуйте!
- 6
Шаг 6
6. Приятного!