Говядина в горшочке в духовке
Описание
Я уже не раз говорила, что горшочек - это настоящее спасение, и все, что в нем приготовлено, получается необыкновенно вкусным. С этим простым рецептом говядины в горшочке в духовке то же самое, он делает мясо настолько нежным, что оно просто тает на языке. В общем, если вы, как и я, не умеете готовить говядину вкусно, и она получается у вас жесткая, то этот рецепт приготовления говядины в горшочке в духовке решит вашу проблему. Поэтому доставайте все необходимые продукты и смело приступайте к приготовлению
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Теперь можем приступать к подготовке продуктов: лук нарезаем не средние кубики.
- 2
Шаг 2
Мясо так же режем кубиками со стороной около 2-3 сантиметров.
- 3
Шаг 3
Теперь вливаем в каждый горшочек небольшое количество масла и выкладываем мясо.
- 4
Шаг 4
Затем добавляем лук и хорошенько все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Закрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на 2 часа.
- 6
Шаг 6
Когда до окончания приготовления останется 10 минут, в отдельной миске смешиваем муку с горчицей.
- 7
Шаг 7
Теперь добавляем йогурт и тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Солим, посыпаем специями и еще раз перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Теперь можно достать горшочки и влить в них соус. Возвращаем горшочки в духовку на 20-30 минут. Теперь наша говядина готова!