Горячие блюда
Говядина в белом вине
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Говядина в белом вине предварительно маринуется и поэтому она получается очень мягкой. Грибы можно взять любые. В блюдо также в самом конце добавляется свежая или сушенная зелень. после окончания тушению блюду дайте настояться минут десять. Говядину в белом вине подавайте с отварным картофелем или рисом, не забудьте и о свежих овощах. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Мясо замариновать с половинкой нарезанного лука, посолить и помять. Добавить вино, оливковое масло, лавровый лист и перец. Убрать в холодильник на полтора часа.
- 3
Шаг 3
Обжарьте грибы с луком.
- 4
Шаг 4
Мясо обжарить на сковороде, добавить вино. Тушить на медленном огне полтора часа.
- 5
Шаг 5
К мясу добавить грибы, сметану, специи и тушить до готовности 15 минут.