Говядина, тушенная в кокосовом молоке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Говядину нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Очищаем лук и нарезаем его соломкой, очищаем от семян перец и нарезаем его соломкой. На растительном масле в сковороде обжариваем нарезанный лук.
- 3
Шаг 3
3. Затем сюда добавляем мясо. На небольшом огне, приблизительно минут сорок-сорок пять тушим с накрытой крышкой.
- 4
Шаг 4
4. Теперь добавим сюда молока. Затем добавляем куркуму, имбирь и перец чили. Перчим и солим.
- 5
Шаг 5
5. Все хорошо перемешиваем и приблизительно минут десять тушим.
- 6
Шаг 6
6. После того, как блюдо будет готово, перекладываем его на тарелку и посыпаем кунжутом.