Говядина, тушенная с хреном
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сразу хочу сказать, что тушить блюдо можно как на плите, так и в духовке или в мультиварке, например, получится одинаково вкусно. Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт овощей для более насыщенного соуса. А если использовать картофель, то получится полноценное блюдо, которое не требует гарнира Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
2. Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте.
- 3
Шаг 3
3. Выложите на сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне до образования корочки.
- 4
Шаг 4
4. Переложите в кастрюлю, сотейник или другую удобную для тушения посуду. Добавьте измельченный лук.
- 5
Шаг 5
5. Корень хрена очистите и натрите на мелкой терке.
- 6
Шаг 6
6. Выложите его к мясу. Добавьте соль, перец, соевый соус по вкусу, помидоры. При необходимости влейте немного водички. Тушите на медленном огне около часа до мягкости мяса.