Говядина, тушенная с целыми овощами

Описание

Перед вами отличная идея,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Говядину вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и нарежьте.

2. 2

   Шаг 2

   В небольшой мисочке соедините соль, перец, специи для мяса (при желании) и муку. Тщательно перемешайте и выложите в полученную смесь мясо.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте растительное масло и выложите мясо. Обжарьте на среднем огне до румяности со всех сторон.

4. 4

   Шаг 4

   Овощи вымойте и очистите. Добавьте к мясу и обжарьте еще 4-5 минут (горошек добавляйте за 7-10 минут до готовности блюда).

5. 5

   Шаг 5

   Влейте бульон, дополнительно посолите и добавьте специи по вкусу. Оставьте тушиться на среднем огне на 30-45 минут до готовности.