Говядина, тушеная в мультиварке
Описание
Очень просто и удобно готовить в мультиварке. Я лично обожаю готовить в моей ненаглядной мультиварке фирмы "Поларис". Если честно, я не пробовала готовить в других мультиварках, однако моя говядина, тушеная в мультиварке "Поларис", - это маленький шедевр, который готовится очень просто. Говядина требует более длительной термальной обработки, чтобы стать мягкой и нежной, потому следует запастись терпением или же выбирать свежую говяжью вырезку, которая стоит сегодня не так дешево. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые для приготовления продукты.
- 2
Шаг 2
Говядину нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.
- 3
Шаг 3
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем кусочки мяса.
- 4
Шаг 4
К мясу в мультиварку выкладываем натертую на крупной терке морковку и мелко нарезанный лук.
- 5
Шаг 5
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим жарка на 40-60 минут. В зависимости от Вашей говядины. По истечению времени добавляем воду, лавровый лист, солим, перчим. Муку разводим в небольшом количестве воды и вводим в подливу. Тщательно перемешиваем и ставим на режим тушение на 1 час.
- 6
Шаг 6
Затем пробуем мясо. Если жестковато, то тушим его еще в течение 1 часа.
- 7
Шаг 7
Подаем на стол с гарниром и зеленью.