Говядина, тушеная в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Время приготовления мяса будет зависеть от того, какого возраста было животное. Молодое мясо готовится примерно 1-1,5 часа. Пропорции овощей можно немного поменять по своему вкусу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо берите без костей. Вырежьте из него все прожилки.
- 2
Шаг 2
Говядину нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Включите мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте чашу до горячего состояния. Налейте в чашу немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте мясо 10-12 минут. Оно поменяет цвет.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте к мясу мелко нарезанный лук. Обжарьте мясо с луком еще 2-3 минуты. От лука появится характерный аромат.
- 5
Шаг 5
Следом добавьте в чашу тертую морковь.
- 6
Шаг 6
Вмешайте томатную пасту.
- 7
Шаг 7
Влейте в чашу горячую воду. Для аромата добавьте лавровый лист. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте. Включите мультиварку на режим «Тушение» на 1,5 часа и закройте крышку.
- 8
Шаг 8
Говядина, тушеная в мультиварке готова. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.